Меню Закрыть

Молодые побеги сосны для вашего здоровья

Коктейль из хвои

Кто сейчас бывает в хвойном лесу — самое время обратить внимание на сосну.

Молодые побеги сосны — ценный источник биоактивных веществ, оказывающих терапевтическое действие. Их лечебные свойства в течение многих веков с успехом использовали в народной медицине.

✳ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Побеги обладают богатым химическим составом, который ценен нашему организму:

— эфирные масла;

— витамины C, P, K, H, E, группы В;

— дубильные вещества;

— смолы, фитонциды;

— микронутриенты;

— эфирное масло.

Молодые побеги сосны и других хвойных видов оказывают:

✔ общеукрепляющее действие, стимулируя защитные механизмы организма, борясь с авитаминозом;

✔ противовоспалительный, антибактериальный и успокаивающий эффект, а также их активно используют для ингаляций или полосканий, назначаемых при ОРЗ и других заболеваниях (для разжижения и вывода мокроты при бронхите, стимулирования потоотделение при простуде)

✔ очищающее действие на кровь, повышая эластичность сосудов и проницаемость капилляров, оказывают молодые побеги сосны. Их употребление показано при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

✔ в комбинации с другими растительными компонентами применение хвойных побегов оказывает положительный эффект при лечении печени, желудка, кишечника, почек.

✔ молодые побеги сосны и хвоя, используемые для приготовления ванн при неврозах, подагре, радикулите, ревматизме, кожных заболеваниях, как косметическая процедура.

✔ сосновые побеги в составе отвара или водного настоя оказывают мягкое мочегонное действие, полезны при отеках.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:

Из-за большого содержания биоактивных веществ побеги не рекомендуется использовать при:

— стенокардии;

— гипертонии;

— тромбозе;

— индивидуальной непереносимости.

Также употреблять побеги сырыми нужно в меру, т.к. большое их количество может спровоцировать головную боль, недомогание, воспаление ЖКТ. Также с осторожностью при беременности и кормлении грудью.

✳ ПРИМЕНЕНИЕ:

1. Молодые побеги можно есть свежими — целиком, добавлять в смузи, зеленые коктейли, салаты

2. Готовить отвары – эффективный способ лечения цистита, воспаления почек, верхних дыхательных путей. Народная медицина рекомендует его применение 4 раза в день по столовой ложке после еды.

Чтобы получить сосновый отвар, 20 г сушеного или свежего сырья заливается 1 стаканом горячей воды, затем варят 20 мин. Процеживают и разбавляют водой до начального объема.

Если к отвару добавить мед – польза отвара возрастет, и,  например, при лечении горла его применение будет более эффективным.

3. Делать ингаляции — вдыхание паров хвойного отвара способствует разжижению и оттоку слизи. Для усиления эффекта к отвару следует добавить 3-4 капли эвкалиптового масла или настой шалфея.

4. Зеленый чай — молодые побеги сосны или хвоя, запаренные в термосе, будут особо полезны при гриппе и ОРЗ. Принимать их следует после еды, выпивая по 0,5 стакана 3 раза на день.

5. Хвойная ванна. Приготовить отвар из 200 г почек и 5 л воды, настояв его полчаса, добавить в ванну. Такая ванна успокаивают нервную систему, помогая бороться с бессонницей, переутомлением и стрессом, а также с первыми признаками простуды.

✳ ВРЕМЯ СБОРА И ЗАГОТОВКИ

Почки заготавливается весной. Собирают сосновые почки когда началось сокодвижение и молодые побеги набухли, но не распустились — в это время почки наиболее ароматны и смолисты.

Для этого выбирают молодое, но не маленькое хвойное растение, растущее вдали от промышленных районов.

Чешуйки почек должны быть плотно прижаты друг к другу и если они раскрылись, то собирать такие почки уже не стоит.

Молодые почки оранжево-коричневого цвета, а на изломе они имеют зеленоватый цвет. С веток срезают побеги с небольшой частью веточки.

Срезанные почки раскладываются на бумаге в тени и сушатся.

Хранить сырье необходимо в бумажных пакетах или коробках.

Лечебные свойства высушенные молодые побеги сосны сохраняют 2 года.

Простой РЕЦЕПТ ХВОЙНОГО КОКТЕЙЛЯ:

— 500 мл любого сока

— горсть молодого побега ели

— 1-2 чайной ложки меда

Все хорошенько взбить в блендере — и коктейль готов! 😋