Меню Закрыть

Кресс—салат микрозелень

60 

Вес — 75 грамм

Обширные возможности, которыми обладает простой кресс-салат, положительно сказываются на общем состоянии организма, позволяя замедлить процессы старения.

Регулярное употребление кресс-салата поможет выглядеть свежо и молодо.

Химический состав всех сортов этого салата практически одинаков, и имеет лишь несущественные отличия, так что можно выбрать для себя любой сорт, и выращивать его в своё удовольствие.
Витаминов и других полезных веществ в кресс-салате много, а их сочетания сложились очень удачно. Это каротин, витамины А, Е, С, К, D, РР, витамины группы В – почти все; минералы – фосфор, кальций, магний, железо, йод; белки, сахара, углеводы, эфирные масла, гликозид пропсолин и алкалоид лепидин, флавоноиды и жирное масло.

К другим полезным свойствам кресс-салат относят:

нормализация состава крови;
выведение шлаков из организма;
скорейшее заживление ран и ожогов;
помощь при желчекаменной болезни;
нормализация артериального давления;
средство для профилактики простатита;
профилактика заболевания глаз;
снижение возникновения рака;
снятие болей в суставах.

Благодаря своему составу, ростки кресс-салата широко применяются не только в кулинарии, но и в народной медицине в качестве общеукрепляющего, витаминного, мочегонного, противовоспалительного, ранозаживляющего, отхаркивающего, антидепрессантного, антисклеротического, антиоксидантного средства. Они хорошо выводят токсины из организма, нормализуют артериальное давление и состав крови, улучшают пищеварение и сон. В последнее время медики пришли к выводу, что регулярное употребление кресс-салата в пищу способствуют снижению риска заболевания раком и предотвращению таких глазных болезней, как катаракта и возрастная макулодистрофия.

Традиционно кресс-салат применяется для профилактики сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных и простудных заболеваний, при желчнокаменной болезни, авитаминозе, малокровии, повышенной нервной возбудимости, депрессивных состояниях и бессоннице, для улучшения аппетита, снятия отеков и уменьшения боли при воспалении суставов.

📌Особенности употребления проростков кресс-салата:

Кресс-салат превращает любое блюдо в деликатес. Однако кулинарной обработке и заготовке впрок кресс-салат не подлежит, поскольку при варке не только исчезают содержащиеся в нем витамины, но и его своеобразный островатый аромат превращается в довольно неприятный запах. Проростки используют для салатов, супов. Кресс-салат обогащает витаминами пищу, улучшает её вкус.

Классификация

Цена

50 руб.

Вес

Возможно Вас также заинтересует…

  • 2 500  2 000 

    Вес — 300 грамм,
    24 кубика

    Витграсс — сок из зеленых ростков пшеницы, один из самых питательных продуктов с плотной структурой на Земле.

    Он содержит активные ферменты, витамины, жизненно важные аминокислоты, антиоксиданты, хлорофилл и другие питательные вещества.

  • подсолнечник проростки
    50 

    Вес — 60 грамм

    Проростки подсолнечника — ценнейший натуральный природный концентрат высококачественных растительных белков, незаменимых жирных кислот, широкого набора жирорастворимых и водорастворимых витаминов.